Nos vins
Posez vos valises au Domaine Borie Neuve, au cœur d’une nature préservée : l’endroit idéal pour se reposer et se ressourcer.
Nous vous proposons des gîtes en maisons vigneronnes aménagées dans la tradition locale et pouvant accueillir chacune de 4 à 6 personnes.
Vous y serez autonome, dans un milieu bucolique, en plein cœur du vignoble ! Séjourner en gîte vigneron c’est une manière authentique de découvrir l’art de vivre vigneron.
Séjournez dans une magnifique maison de maître de 12 pièces au cœur du Minervois.
Maison indépendante avec son jardin, son parc avec piscine et ses chambres qui vous transporteront le temps d’un séjour, dans un décor authentique tout en vous ressourçant au cœur de la campagne minervoise. Vous pourrez prendre le petit déjeuner dans la salle à manger du château ou sous l’ombre des pins centenaires. Vous aurez la possibilité de rencontrer vos voisins vacanciers et pourquoi pas prendre l’apéro dans la convivialité et le confort du grand salon.